チプレッソのシェフ杉山です
号外です！
本日イタリアアルバ産の白トリュフ入荷します！
今年は世界的に混乱が続いてます。
その影響で輸入にも影響を受けている中
今回白トリュフを入荷できたことを嬉しく思います
ピエモンテ州アルバでとれたトリュフをピエモンテ料理のシンプルなパスタ「タヤリン」と
「チーズのリゾット」でお召し上がりいただけます
この3連休遠出を控え近場で過ごされるようでしたらお待ちしております
昨日解禁のボージョレーヌーボーも入荷しております
では良い一日をお送りください
シェフ スギヤマ
