ドリンク
ビール beer
  • キリン一番搾り樽生
    グラス500円 中ジョッキ550円 大ジョッキ950円  
  •  キリン1番搾り (中瓶)

    550円
  • ハートランド

    650円
  • イタリア産ビール モレッティ330ml
    (プレミアムラガー/ラ ロッサ)
    600円
グラスワイン(白) Grass Wine
  • 2016 ラ ナトゥーラ インツォリア
    INZOLIA BIO - La natura - SICILIA IGT -p グラス500円 デカンタ 0.25L 1,100円 デカンタ 0.5L 2,150円
    生産地:シチリア / ブドウ品種;インツォリア
    オーガニックワインで柑橘や洋梨、ハニーがかっ花のようなアクセント。後味にアーモンドの含み
グラスワイン(赤) Grass Wine
  • 2015 ラ ナトゥーラ モンテプルチアーノ ・ ダブルッツォ
    MONTEPULUCIANO D’ABRUZZO - La natura - p グラス500円 デカンタ 0.25L 1,100円 デカンタ 0.5L 2,150円
    生産地:アブルッツォ / ブドウ品種 ;モンテプルチアーノ
    オーガニックワイン。赤い果実、繊細なスパイス、ハニーの柔らかな凝縮感の長い余韻が力強く若々しい。
グラススパークリングワイン Grass Wine
  • アンドレ ガロワ ブルット
    ANDRE GALLOIS BRUT –France –me グラス600円
    フランスの辛口スパークリングワイン。食前にさわやかな口当たりです。
ボトルワイン スプマンテ Bottle Wine SPMANTE
  • スクード ディ コルト
    Sucudo di corte -p 4,500円
    生産地:ヴェネト / ブドウ品種:プロセッコ
    鮮やかで爽やかな黄色をし、グレープフルーツやレモンの含みを持つ綺麗な酸味。各誌で評価の高いプロセッコ。
  • ベルルッキ フランチャコルタ ‘61’
    Berlucchi Franciacorta 61 -d 4,800円
    生産地:ロンバルディア / ブドウ品種:シャルドネ90% ピノ ネロ10%
    チプレッソのシェフが過ごしたロンバルディア州を代表するフランチャコルタは泡立ちとキレ、香りも良くシェフおすすめのスプマンテです。
  • ボッターカルロ スプマンテ ブルット
    Bottar carlo Spmante brut -m 5,000円
    生産地:ヴェネト / ブドウ品種:シャルドネ ピノ ビアンコ
    柑橘系の果実味の豊かなバランスの良い辛口です。 
  • フェッラーリ マキシマム ブルット
    Ferrari maximam brut – farghettina – Franciacorta -m 8,800円
    生産地:トレンティーノ アルト アディジェ / ブドウ品種:シャルドネ
    長期にわたる熟成を感じさせるイーストとバニラの香り。イタリアを代表する贅沢な1本です。
BIANCO 白 Bottle Wine
  • 2017 “ダ マッジオ”シャルドネ・フォルリ
    Poderi dal Nespoli “Da Maggio” Chardonnay Forli -mo 2,750円
    生産地:エミリアロマーニャ / ブドウ品種:シャルドネ100%
    フランス産のバリック樽で5か月間熟成。アカシアの蜂蜜、トロピカルなフルーツや白い花、トースト香とバニラが融和した豊かな香り。滑らかな口当たりよ柔らかな味わい。フレッシュな余韻の長い白ワイン。
  • ジェンズ・イタリカ・シャルドネ
    MGM Mondo del Vino Gens Italica Chardonnay -mo 2,800円
    生産地:イタリア各地 / ブドウ品種:シャルドネ100%
    イタリア各地の契約栽培農家から厳選したシャルドネを使用して作っています。 北部で収穫されたブドウのフレッシュさと南部の厚みのある味わいが融合して滑らかで口当たりの良いワイン。
  • 2016 ラ ナトゥーラ インツォリア
    INZOLIA BIO - La natura - SICILIA IGT -p 3,000円
    生産地:シチリア / ブドウ品種;インツォリア
    オーガニックワインで柑橘や洋梨、ハニーがかっ花のようなアクセント。フレッシュで果実味のしっかりとした核を持つ。後味にまろやかで繊細なアーモンドの含みを示す。 
  • 2016 ファモーゾ ルビコーネ
    Poderi dal Nespoli Famoso Rubicone -mo 3,000円
    生産地:エミリアロマーニャ / ブドウ品種:ファモーゾ100%
    ファモーゾとはイタリア語で「有名な」という意味。エミリアロマーニャの土着品種で長らく忘れられていた品種がこの10年で再発見された品種。ラベルデザインそのままにフレッシュで若々しい味わいのワインです
  • 2016 “スター“ グリッロ&ミュラー・トゥルガウ
    Duca di Salaparuta “STAR” Grillo & Mullar Thurgau-mo 3,200円
    生産地:シチリア / ブドウ品種:グリッロ60%・ミュラー トゥルガウ40%
    明るい緑がかった麦わら色。ジャスミンとフルーツの豊かな香り。ラベルにあしらわれた花のように生き生きとして やや発砲を感じるようなフローラルかつシトラスを思わせる味わいは、前菜や魚介量にに合わせるのがぴったりです
  • 2015  ヴィランテ ピノ グリージオ ヴェネツィア ジューリア
    Bertani ‘Velante’ Pino Grigio Venezia giulia - mo 3,400円
    生産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア / ブドウ品種:ピノ グリージオ 100%
    リンゴや熟した梨、桃の香りに、酸とまろやかさのバランスのとれた味わい。アフターには熟したフルーツの余韻が感じられます。   
  • 2015  クルード カタラット ズィビッボ
    Mare Magnum /Crudo Catarratto Zibibbo – SICILIA IGT -mo 3,700円
    生産地:シチリア / ブドウ品種:カタラット 75% ズィビッボ25%
    タコのラベルがインパクトのあるラベルのオーガニックワイン。トロピカルフルーツ、シトラスの香り。パイナップルやマンゴーを思わせる熟した果実味。フレッシュでフルーティーなワイン  
  • 2016  ゲヴュルツトラミネール
    Conti d’Arco / Gewurzraminer – trentino -mo 4,000円
    生産地:トレンティーノ / ブドウ品種:ゲヴュルツトラミネール100%
    北イタリアのトレンティーノアルトアディジェの白ワイン。レモンの皮や野ばら。アカシアの蜂蜜を思い起こさせる凝縮された魅惑的な香り。味わいはドライでとてもアロマティック。甲殻類や魚などのデリケートなお料理に合わせたい
  • 2014 ファランギーナ ・ カンパーニア 
    Casa d’Ambra Falanghina Campania– Campania IGT-mo 4,600円
    生産地:カンパーニア / ブドウ品種:ファランギーナ 100%
    ベネヴェントの丘にある畑で栽培されたブドウは優しくプレスし発酵前に低温で静置、ステンレスタンクで短期間熟成されます。セイヨウサンザシやシナノキの濃厚な香り。辛口でやわらかさとフレッシュさのバランスがとれております
  • 2013 イ フラッティ ルガーナ
    I Fratti Lugana– Ca dei Frati – Lombardia IGT -p 5,800円
    生産地:ロンバルディア / ブドウ品種:トレッビアーノ ディ ルガーナ 100%
    フレッシュで花のようなアロマを示しハニー、リンゴの含みを持つ。良いウエイトと濃縮度がある。熟した果実味のしっかりとした核を持ち、長く洗練され、調和した後味が印象的で驚くほどに余韻に残る。繊細なオークの含み  
  • 2015  プラダルポ ロエロ アルネイス  
    Fontanafredda / ‘Pradalupo’Roero Arneis – piemonte -mo 6,000円
    生産地:ピエモンテ / ブドウ品種:アルネイス100%
    輝く麦わら色。トロピカルフルーツ、熟した洋梨,ハチミツを思わせる香り。滑らかな味わいで、酸味と果実味のバランスが良く、爽やかな味わいながらも余韻が長く続きます。ワイン誌でも評価の高いワインです   
  • 2015 ’アルバローラ‘ コッリ ディ ルーニ 
    Lunea ‘ Albarola’Colli di Luni - mo 7,900円
    生産地:リグーリア / ブドウ品種:アルバローラ 100%
    9月前半に手摘みで収穫されたアルバローラは20kの箱に入れられ12時間果皮と一緒に3~4月頃まで発酵熟成させます。野の花、柑橘類を思わせるような濃厚で複雑な香り。非常にみずみずしくフレッシュで様々なアロマが感じれれます。心地よい後味が長く続きます。
  • 2010 ‘マリン’ランゲ ビアンコ 
    Fontanafredda ‘Marin’Langhe Bianco - mo 7,900円
    生産地:ピエモンテ / ブドウ品種:ナシッタ 50% リースリング レナーノ 50%
    珍しいピエモンテ州の土着品種ナシッタと香り高いリースリングを使った白ワインです。レモンや桃などのフルーティーなアロマとローリエやローズマリーなどのハーブの香り。味わいにはフレッシュでバランスのとれた酸が感じられ、心地よい余韻も長く続きます   
  • 2010 ‘ヤレ’ クズマーノ
    ‘JALE’ Cusmano 11,500円
    生産地:シチリア / ブドウ品種:シャルドネ 100%
    バリック樽で発酵、オリと共に熟成。南の太陽浴びたブドウは酸は優しく色と果実味が濃いのが特徴。
ROSSO 赤 Bottle Wine
  • 2015 イル サローネ 
    MGM Mondo del Vino “il Sarone” - m 2,800円
    生産地: - / ブドウ品種 ;ネグロアマーロ・プリミティーボ・モンテプルチアーノ・ネーロダーボラ 
    産地を限定せず、イタリア各地の契約農家から厳選したブドウから作られる赤ワイン。華やかな香りと果実味にあふれた、まろやかでバランスのとれた味わいが魅力です  
  • 2015 ラ ナトゥーラ モンテプルチアーノ ・ ダブルッツォ
    MONTEPULUCIANO D’ABRUZZO - La natura - p 3,000円
    生産地:アブルッツォ / ブドウ品種 ;モンテプルチアーノ 
    オーガニックワイン。赤い果実、繊細なスパイス、ハニーの柔らかな凝縮感の長い余韻が力強く若々しい。
  • 2016 〈ファットリエ メリーニ〉“サンロレンツォ” キャンティ
    Melini Fattorie Melini “San Lorenzo” Chianti - m 3,000円
    生産地:トスカーナ / ブドウ品種 ;サンジョベーゼ グロッソ85% メルロー7,5% カベルネソーヴィニョン7,5% 
    糸杉に囲まれたサンロレンツォの丘は土壌、地勢、気候に恵まれ古い歴史を持つ畑の完熟したブドウから作られたキャンティ。ラズベリー、ブラックベリ―の香りにスミレやアイリスのニュアンス。個性としっかりつぃた構成を持ち、心地よいタンニンにベリーのジャムやアーモンドの余韻が感じられます
  • 2016 ピエモンテ バルベーラ ビオ
    Piemonte Barbera Bio Sansilvestro -p 3,300円
    生産地:ピエモンテ / ブドウ品種:バルベーラ 100%
    オーガニックワイン。環境に配慮し手作業で作られる有機栽培独特の綺麗な酸味とシンプルな後味  
  • ランブルスコ レッジャーノ360°アマービレ
    Donelli/Lambrusco Reggiano Amabile 360 DOC –mo 3,300円
    生産地:エミリア ロマーニャ / ブドウ品種:ランブルスコ 85% ランチェロッタ 15%
    ランブルスコの中でも濃い色調でしっかりとしたタンニンがあり、濃厚な味わい。アマービレはブドウの自然な甘みが心地よいやや甘口の微発砲タイプです。生ハムや炎のチーズリゾットに良く合います
  • 2017 ゛プルニェート“ ロマーニャ・サンジョベーゼ・スペリオーレ
    Poderi dal Nespoli “Prugneto”Romagna Sangiovese Superiore -m 3,750円
    生産地:エミリアロマーニャ / ブドウ品種:サンジョベーゼ グロッソ100%
    25hlのフレンチオークの新樽で10ヶ月熟成を経て生み出されます。甘いスパイスやバニラの香り、きめ細かな タンニンが感じられる、凝縮感のある味わいです
  • 2015“アンクル・ジン”サレント・ジンフェンデル・アッパッシメント
    MGM Mondo del Vino “Uncle Zin” Salento ZinfandelAppassimento -m 3,750円
    生産地:プーリア/ ブドウ品種 ;ジンフェンデル(プリミティーボ)100%  
    陰干ししたブドウをバリック(小樽)で12か月熟成して作られるワイン。熟した赤い果実やバニラの香り,やわらかなタンニンとスパイスの風味が感じられる濃厚で芳醇な味わいのフルボトル  
  • 2014 キャンティ モンタルバーノ
    Chianti montalbano Conte o.Piccolomini d’A -p 4,000円 生産地:トスカーナ / ブドウ品種:サンジョベーゼ 100% 円
    前面に出た少々甘いノーズはスパオスやドライフルーツのニュアンスで果実味の良い濃縮度がある   
  • 2015  アルベレッロ プリミティーボ サレント 
    Feudi Salentini / ‘Alberello’Primitivo Salento – pulia -mo 4,200円
    生産地:プーリア / ブドウ品種:プリミティーボ100%
    アメリカ産バリック樽で12か月間熟成させたワインはエレガントなルビー色で熟したプラム、たばこの葉、チェリージャムやココアの濃厚なアロマ。スパイスとバニラのような心地よい余韻。円熟したタンニンがもたらす豊かな味わい。
  • 2015 プリミティーボ ディ マンドゥリア
    Primitivo di manduria Rocca -p 4,300円
    生産地:プーリア / ブドウ品種:プリミティーボ 100%
    力強く甘く熟した果実味のしっかりとした核を持ち、更にチェリーと肉の様な繊細な含みがあり余韻も長い
  • 2013 “ニーノ・ネグリ・リゼルヴァ” ヴァルテッリーナ・スーペリオーレ
    “Nino negri Riserva” Valtellina Superiore Riserva - m 5,200円
    生産地:ロンバルディア / ブドウ品種 ;キアヴェンナスカ100% 
    ニーノネグリ社の創設に捧げられたワインで、良い年のみに造られます。リコリス(甘草)やクローブ、ラズベリージャム、バラやスミレを思わせる複雑な香り。味わいは豊かできめ細やかなタンニンがあり、プルーンを感じるエレガントな余韻が長く続きます  
  • 2013 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ
    Amarone della valpolicella - Duca montebello – p 9,500円
    生産地:ヴェネト / ブドウ品種:コルヴィナ・ヴェロネーゼ70% ロンディネッラ15% コルヴィノン15%
    アマローネはブドウを乾燥させる工程がある為、ずっしりと重く凝縮感のある味わいになる。香りは強くタンニンは少ない。フローラルな香りハーブやスパイスのタッチが特徴。手間をかけて作られる贅沢なワイン   
  • 2013  ‘フラチャ’ ヴァルテッリーナ スーペリオーレ
    Nino Negri Vignento ‘Fracia’Valtellina Superiore - mo 8,500円
    生産地:ロンバルディア / ブドウ品種:キアヴェンナスカ 100%
    ラベルにある絵のような、急斜面なある段々畑のブドウから作られるワインです。ブドウの糖度が凝縮した時に収穫します。乾燥したスミレの花や野バラ、スパイス、ブラックベリーのジャムなど凝縮感あるアロマがあります。厚みのある豊かな味をお楽しみください  
  • 2006 バルバレスコ ジャコサ フラテッリ
    Barbaresco – Giacosa fratelli – n 10,500円
    生産地:ピエモンテ / ブドウ品種:ネッビオーロ 100%
    凝縮感のある香り、エレガントで滑らかな口当たり。程よいタンニンが心地よく飲みやすいバルバレスコです。 満足度の高いおすすめの1本です
  • 2010 バローロ マルケナスコ
    Barolo marchenasco – Renato ratti – p 14,500円
    生産地:ピエモンテ / ブドウ品種:ネッビオーロ 100%
    24か月間古樽で熟成。高貴で豊か、古きピエデモントの栄光のように長期熟成に適したバローロのワインはテーブルの主賓となる力強さ、調和、コクが風味を絞め、余韻の長い後味を持つ 
  • 2001 バルツェ ディストリーチェ
    Balze d’istrice – il Tagliato – k 29,000円
    生産地:トスカーナ / ブドウ品種:ピノ ノワール 100%
    凝縮された果実味と繊細な酸味のバランスが絶妙な秘蔵のスーパートスカーナです  
  • 1988 ボルゴーニョ バローロ リゼルバ
    Barolo RISERVA – Borgogno 39,000円
    生産地:ピエモンテ / ブドウ品種:ネッビオーロ 100%
    古い歴史と由緒を持つワイナリーで、バローロの中のバローロとして世界中で愛されています。
  • 2011 ガヤ バルバレスコ
    GAJA Barbaresco 46,000円
    生産地:ピエモンテ / ブドウ品種:バルバレスコ 100%
    イタリアワインの帝王’ガヤ‘の作るバルバレスコはまさにトップクラスの地位。バリック樽による熟成。 1度は飲んでみたい2011年のバルバレスコです
GRAPPA グラッパ Bottle Wine
  • サルパ ディ ポッリ
    SARPA DI POLI – n ショット 800円
    生産地:ヴェネト / ブドウ品種:メルロー60% カベルネ40%
    クリーンな味わいと繊細さがあり、素のグラッパの美味しさが感じられます
  • ノニーノ / ウーエ アクアヴィーテ マルバジーア
    NONINO ‘UE’Aquavite Monovitigno Malvasia - m ショット 800円
    生産地:フリウリ / ブドウ品種:マルバジーア 100%
    葡萄の搾りかすではなく、ぶどうその物を蒸留させて作ったアクアヴィーテ。 フレッシュ感があり、アプリコットや梨を思わせるアロマがあります  
  • ノニーノ / ウーエ アクアヴィーテ フラゴリーノ
    NONINO ‘UE’Aquavite Monovitigno Fragolino - m ショット 800円
    生産地:フリウリ / ブドウ品種:フラゴリーノ 100%
    葡萄の搾りかすではなく、ぶどうその物を蒸留させて作ったアクアヴィーテ。 熟したブドウを香りを逃さないようゆっくりと蒸留しステンレスタンクで半年から1年熟成。 ブルーベリーや森の果実を思わせる香りで、生クリームケーキやジェラートと一緒にも楽しめます。 チョコレート系のドルチェに合わせるのが最適です
  • ノニーノ / グラッパ リゼルバ オットアンニ
    NONINO Grappa Riserva 8 Anni in Barriques - m ショット 1,200円
    生産地:フリウリ / ブドウ品種:マルバジーア・ヴェルドゥッツォ・メルロー
    単一畑で取れたブドウの搾り滓を蒸留し、こだわりの比率でブレンド。リムーザン&ヌヴェール産のバリック(小樽)、 そして元シェリーの小樽で8年熟成させた逸品です。鮮やかな琥珀色。アプリコット、プラム、チェリー、砂糖漬けの果物、レーズンやチョコレートの香り。味わいは滑らかで非常に完成された余韻の長いグラッパです   
カクテル Cocktail
  • カンパリベース カンパリ
    600円
  • カシスベース カシス
    600円
  • ウォッカベース スミノフレモネード ジャー
    500円
  • リモンチェッロ
    500円
  • ラムベース モヒート
    750円
  • ワインベース キール
    700円
  • キールロワイヤル
    750円
  • ミモザ
    800円
  • リキュールベース カルーアミルク
    600円
  • アマレット
    600円
  • マルティーニ
    600円
  • アマーロ モンテネグロ
    600円
ウイスキー(ボトルキープできます) whisky
  • 響17年 
    25,000円
  • 白州
    8,000円
  •  サントリー角
    2,500円
  • 氷/アルカリイオン水 
    各200円
  • 炭酸水
    300円
ウイスキー(グラス) whisky
  • 響17年 ロック/水割り
    1,500円
  • 響17年 ハイボール
    1,550円
  • 白州 ロック/水割り
    650円
  • 白州 ハイボール
    700円
  • 角 ロック/水割り
    500円
  • 角 ハイボール
    550円
焼酎(芋/麦/米)
  • ロック/水割り/お湯割り/ウーロン
    550円
梅酒
  • ロック/ソーダ割り
    550円
ノンアルコール
  • キリン 零 ICHI
    550円
  • エルダーフラワー ボトル
    650円
  • カシス
    550円
  • ディタ
    550円
  • ピニャコラーダ
    550円
  • アイリッシュカルーアミルク
    550円
  • アマレット
    550円
  • モヒート
    650円
ソフトドリンク cold
CAFE
  • アイスコーヒー
    450円
  • アイス カフェアメリカーノ
    500円
  • アイス カフェラッテ
    550円
  • アイス カフェモカ
    600円
  • アイス キャラメルマッキアート
    600円
TEA
  • アイスティー
    500円
  • ウーロン茶
    400円
COCOA
  • チョコラータ
    600円
  • チョコラータ コン パンナ
    650円
FRESH JUCE
  • 100%オレンジジュース
    400円
  • 100%グレープフルーツジュース
    400円
  • 100%赤ぶどうジュース
    500円
JUCE
  • コーラ
    400円
  • ジンジャーエール
    400円
  • ウィルキンソン ジンジャーエール(辛口)
    500円
WATER
  • サン ペレグリーノ(炭酸入りミネラルウォーター)500mペット 250円 750m瓶 500円
ソフトドリンク HOT
CAFE
  • ブレンドコーヒー
    500円
  • エスプレッソ
    450円
  • カフェマッキアート
    500円
  • カプチーノ
    550円
  • カフェラッテ
    500円
  • カフェモカ
    600円
  • キャラメルマキアート
    600円
TEA イタリア産 オーガニックノンカフェイン ハーブティー(ポット)各650円
  • オーガニック ミントティー(有機ミント葉100%)
  • オーガニック カモミールティー(有機カミツレ花100%)
  • オーガニック ローズヒップティー ダブルベリーフレーバー
COCOA
  • チョコラータ
    600円
  • チョコラータ コン パンナ
    650円
ETC
  • 紅茶(アールグレイ)
    500円
  • ウーロン茶
    400円
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土浦市にあるイタリアンレストラン
Trattoria Cipresso トラットリアチプレッソ
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営業時間 月~金曜日ランチ 11:00~14:30(L.O.14:00)
土・日・祝日 ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)
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